なまちゃん限定グラス獲得に挑戦 part1(2024/2/20)

なまちゃん春のビール祭り、ということで2/14(水)から限定のレギュラーグラスがもらえるスタンプキャンペーンが始まりました！
なまちゃん各店舗でレギュラーサイズ以上のビール１杯につきスタンプが１個たまり、スタンプを15個貯めると先着順でもらえます！
合計200個限定とのこと！
このレギュラーグラス超ほしくて過去にくじびきでゲットできるチャンスが２回あって、１日に10杯とかがんばってビール飲んだのですが
結局当たらずくやしい思いをしたので今回は頑張ってゲットしたい！
先着順なので早く集めるべきなのですが、僕はなかなか行けず出遅れて2/20(火)にようやくスタートできました！

”NAMACHAんブリューイング”とは

まず、NAMACHAんブリューイング（以降、なまちゃん）について説明しますと、大塚、椎名町、北池袋で醸造しているブリュワリーで代表作はラオホビールとなる「なまちゃんのラオホ」です。
ラオホ（燻製した麦芽を使った黒ビール）を作っているブリュワリーは少なく、都内でフレッシュなラオホを飲める貴重なお店です。

元々は燻製料理とクラフトビールのビアレストランとして始まった「スモークビアファクトリー要町店」で、
大塚店を出すときに醸造所も作ってブリュワリーとなったそうです。
ここのオーナーはなんでも燻製にしちゃう人で「燻製マヨネーズ」「燻製ケチャップ」「燻製醤油」「燻製塩」「燻製胡椒」「燻製オリーブオイル」「燻製チョコ」「燻製サバ」なども売ってます。
正月には「燻製くりきんとん」「燻製かまぼこ」なんかも。

なまちゃんの店舗は全部で６店あります。
要町が一番最初にできたお店で北池袋が一番新しいです。

①スモークビアファクトリー要町店
②スモークビアファクトリー東長崎店
③スモークビアファクトリー大塚店（醸造所併設）←ここで”NAMACHAんブリューイング”誕生
④くんせい屋（東長崎）←テイクアウトのみ
⑤なまちゃんスタンド椎名町店（醸造所併設）←立ち飲み
⑥なまちゃんスタンド北池袋店（醸造所併設）←立ち飲み（一部座席あり）

あまり都内北部に詳しくないので最初「東長崎」って聞いたときは九州にあるのかと勘違いました…。
豊島区にそんな地名があったとは～。
行ってみたらおしゃれなカフェとかあって良い感じの街でした。

毎週火曜は大塚なまちゃん日和！

で、2/20（火）に大塚のなまちゃんへ行ってきたのですが火曜にしたのには理由があります。
なまちゃん各店は毎週月曜が定休日で、火曜から営業が始まります。
その関係で火曜に新規開栓するビール（なまちゃん新作やゲストビール）が多いです。
さらに大塚店ではキッチン担当の「すーさん」がLINE会員限定（スモークビアファクトリーをLINEで友達登録するだけでなれる）で特別なフードメニューを提供してくれる日でもあり、どうせ大塚なまちゃん行くなら火曜だね、という気持ちになります。
なので、火曜はできる限り午後休か早退を駆使して大塚なまちゃんへ行く日にしています。

今回の主目的は以下の４点です
①スーさんキッチンの「ほっけとブリのフライ」を食べる！
②新規開栓でフレッシュな３バッチ目となる「ほんごラガー」を飲む！
③新規開栓でフレッシュななまちゃんホワイトデービールの「ホワイトベリーサワー」を味わう！
④限定チョコ盛り合わせも食べる！

16:20入店

この日は午後休にして新宿などで買い物してから大塚へ向かい、16:20ごろ入店しました。
平日は16:00オープンで先客は数名、まだ1Fのカウンターが空いており、カウンターへ着席。

今日のタップリストはこんな感じです。
なまちゃん７種にゲストビールが５種つながってました。

まずは３バッチ目の「ぼんごラガー」

大塚の人気おにぎり店「ぼんご」とコラボビールでスタイルはライスラガー、アルコールは5%です。
ぼんごのご飯と鰹節を使っており、鰹節の味がほんのりして苦み少なめのラガーです。
去年に初登場して大人気で早くも３バッチ目です。
好きなビールです。

こちらは日替わりお通しで、左は燻製スナック、右は味噌ナス。

練馬農家さんの野菜を使った「小松菜のお浸し」。
小松菜が新鮮で油揚げと共につゆがたっぷりしみ込んでてめっちゃうまかった！！
これ１０皿くらい食えるかも。

次はなまちゃんのIPA（モザシトシムコーVer）

人気のホップ三種（モザイク、シトラ、シムコー）を使ったIPAで、アルコールは6%。
柑橘系の苦みより柑橘系の甘みを感じる味わいでした。
大好き～！

到着！すーさんキッチン！

今週のすーさんキッチンは「生ほっけとブリのフライ」（右がほっけ、左がブリ）。
生のほっけの身がフワフワで衣はサクサク、ブリは味が濃くてどちらもビールに良くあう！
見切れてますが、奥にある自家製タルタル（たまねぎシャキシャキ）につけて食べました。
あ～タルタルソース単体でも十分食べられる！

３杯目はゲストビール（うちゅうのエタニティ）

うちゅうブリューイングの「ETERNITY」で、スタイルはHDHC DIPAでアルコール8.5%。
HDHC＝High Density Hop Charge ＝ニューヨークのアザーハーフが開発した、4通りの方法でビールにホップを加える製法とのこと。
超ゴリゴリ濃厚なホップが楽しめました。

練馬農家さんのカブとイカのソテー、香ばしくソテーされていてイカもやわらかくてうまかった！

４杯目はホワイトデービールの「ホワイトベリーサワー」

ホワイトデー限定のびーるでスタイルはフルーツサワーエール、アルコールは4%。
苦みはほとんどなく、酸味があり、たっぷり使ったブルーベリーと苺の甘味と濃厚なコクを楽しめました。
アルコールも低いし贅沢にがんがん飲んでも良さそうな感じ！
ペアリングは燻製チョコで決まりでしょう！
本当は燻製チョコとこれで終わりにするつもりでしたが、頼んでいたフードがなかなか来ず（お店混んでる上にキッチンがすーさんのワンオペだったようで…）、あと一杯飲むことにしました。

長崎産の生ガキ。分厚くてうまかった。
エタニティあたりで来る見込みで注文しましたが、ホワイトベリーサワーと飲みました。

ぶりのカルパッチョ。
あっさりめのブリにオリーブオイルと胡椒がよく合いました（オイルも胡椒も燻製だったかな）。

最後はゲストビール（伊勢角）と限定チョコ

最後の５杯目は伊勢角屋のファームウェアハウスビール「BE-2」、スタイルはファームハウスIPAで、アルコールは6%。
苦み少なめのマイルドかつコクのあるビール！
となりの人が同じシリーズの「BOKE」を飲んでいてうまそうだったので頼んだビールです。
ファームハウスIPAは去年の夏になまちゃんで作っていて、好きなスタイルの一つになりました。
ビールが苦手な人にお勧めしたい。

ようやく来た限定チョコ（５種の燻製ホワイトチョコレート）！
口頭で説明されましたがそれぞれ何味だったか忘れました…（メモし忘れた）。
ノーマル、ベリー、抹茶、桃とあと何かだった気が…。
甘くてとてもおいしかった！（チョコはダークよりホワイトの方が好きなんです）
ファームハウスIPAともよく合いました！

ごちそうさまでした！

途中で隣に静岡から来た方が座り、静岡話で盛り上がったりしていたらあっという間に18:00を回っていました。
静岡の方は娘さんの大学受験で東京に来たそうです。
無事に合格できたらまた東京へ来るとのこと。
合格できるといいですねぇ。
今日は非常に混んでて17:30ごろから満席状態が続き、はやく席空けなきゃと考えていたのですがフードがなかなか出てこず、
結果的に滞在時間が長くなってしまい、18:50にお会計しました。

今日はレギュラー5杯飲んだのでスタンプが5個貯まりました。
限定グラスまであとスタンプ10個、景品のグラスがなくなる前に貯められるようがんばろう！！